#dezert #dort bez pečení Na dezert (např. Anniversary) si můžete vzít jakékoli sušenky, ale v ideálním případě je lepší vzít čokoládu. V procesu přípravy základny jsem přidal vodu, ale pokud vidíte, že vaše hmota drží svůj tvar, nemůžete přidat vodu. Průměr formy 24
Složení: Základ, sušenky, čokoláda, máslo, voda, smetana, žloutek (pokojová teplota), cukr, mléko (horké), mouka, máslo (pokojové teploty)
Způsob vaření:
Základ: sušenky rozdrťte na malé drobky. Čokoládu a máslo dejte do mísy, rozpusťte v luštěninách v mikrovlnce nebo ve vodní lázni.
V míse smícháme sušenky s čokoládou a máslem. Pokud hmota při stlačení nedrží tvar, pak přidejte vodu. Položte formu na misku a vyložte naši hmotu (1/3 hmoty si nechte na posypání nahoře). Vytvarujte dno a boky 1,5-2 cm. Umáčkněte sklenicí. Umístěte základnu do chladničky.
Krém: žloutky a cukr dáme do mísy. Směs. Přidejte mouku a míchejte.
Za stálého míchání postupně přiléváme mléko.
Hmotu nalijte do hrnce a na mírném ohni za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Je lepší promíchat metličkou. Takže nebudou žádné hrudky. Vypněte sporák a přidejte olej. Rozpusťte máslo a dobře promíchejte smetanu.
Získejte základ a nalijte smetanu (nemůžete čekat, až krém vychladne), navrch posypte zbývající sušenky. S malým tlakem ruky. Dezert dejte na dvě až tři hodiny do lednice.
Jemný dezert je připraven. Dobrou chuť🤗