#recept dne #medailonky Skvělá volba pro vaření krocana. Vždy si vezmu prsa, jsou smažená rychleji👩🏽🍳 Dobrou chuť všem 😋 Ať jsou na vašem stole ty nejchutnější smažené krůtí medailonky 🤍
Složení: Krůtí prsa, uzená paprika, kurkuma, provensálské bylinky, česnek, citronová šťáva, sůl, pepř, sójová omáčka, rostlinný olej na smažení, zakysaná smetana, dijonská hořčice, voda
Způsob vaření:
Připravte si všechny ingredience a můžete se pustit do vaření. Filet opláchněte, osušte - ujistěte se.
Odstraňte a zakryjte filmem, aby se sprej nerozšířil.
Cibule nakrájená na půlkolečka.
Samostatně nalijte do talíře citronovou šťávu, česnek, sójovou omáčku, rostlinný olej, koření, hořčici, vše promíchejte.
Medailonky potáhněte z obou stran, nechte 30 minut při pokojové teplotě.
Smažte v rostlinném oleji na pánvi z obou stran. Smažte 2-3 minuty.
Hotová masa dejte do nádoby a přikryjte pokličkou, nechte odležet, aby byla šťavnatější.
V marinádě zpěníme cibulku, přidáme medailonky, přidáme zakysanou smetanu s vodou a na mírném ohni dusíme 10 minut.
Maso je hotové! Dobrou chuť všem 😋 Podávejte s jakoukoli přílohou 👩🏽🍳
Děkuji za vaše ❤️ a komentáře 🤍