#kuře Chutný, zdravý a uspokojující první chod i pro začínající hospodyňky. Pokud budete smažit cibuli s mrkví, pak, jakmile jsou brambory vařené, vložte smažení do pánve, nechte ji vařit a pak tam vložte nudle a po 2-3 minutách vypněte teplo.
Složení: kuřecí řízek;, mrkev;, nudle;, brambor;, cibule;, bobkový list;, koření, mletý černý pepř;, sůl;, česnek;, voda
Způsob vaření:
K přípravě nudlové polévky si vezměte kuřecí řízek, cibuli, česnek, mrkev, nudle, brambory, bobkový list, černý pepř a koření.
Kuřecí řízek omyjte a nakrájejte na kousky, nemůžete ho nakrájet. Kuřecí řízek vložte do hrnce a zalijte 2 litry studené vody. Vařte na mírném ohni od okamžiku varu po dobu 20 minut, odstraňte pěnu.
🥔Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Když je filet hotový, vložte brambory do hrnce a vařte 15–20 minut, dokud nezměknou. Přidejte koření.
🥕 Mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky. 🧅 Cibuli oloupeme a nakrájíme na dvě části. Mrkev a cibuli můžete smažit na rostlinném oleji do zlatohněda. Tentokrát jsem mrkev a cibuli nesmažil, ale vařil společně s bramborami.
Jakmile jsou brambory a mrkev uvařené, přidejte nudle a česnek, promíchejte a vařte 3 minuty. Před podáváním posypte bylinkami.
Dobrou chuť.