Recept jsem si vyhledala na internetu. Moje ryba samozřejmě nebyla tak krásná, ale mohu s jistotou říci, že je velmi chutná a šťavnatá. Moje rodina má ráda večeři sytější, takže jsem nevydržel s jednou rybou, ale přidal více zeleniny. Dobře se sem hodily a celý pokrm dopadl docela harmonicky. Pokud jste to ještě nezkoušeli, vřele doporučuji. #hry
Složení: makrela, brambory, mrkev, cibule, marináda:, sójová omáčka, rostlinný olej, uzená paprika, sůl, koření
Způsob vaření:
V pekáčku nakrájím zeleninu (brambory, mrkev, cibuli) na malé talíře. K zelenině jsem přidala suché bylinky, sůl, koření a trochu majonézy.
Dobře promícháme a uhladíme.
Makrela byla oddělena od kostí (naříznuta podél hřbetu z obou stran).
Rybu jsem omyla a rozdělila na porcované kousky (nenakrájela jsem ji úplně). Položila makrelu na zeleninu v podobě vánočního stromku.
Připravená marináda na ryby: 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. sójová omáčka a 1 lžička. uzená paprika (v původním receptu 1 lžička kurkumy).
Marinádu jsem promíchala a pomocí kulinářského štětce namazala kousky ryby.
Formu jsem přikryla alobalem a dala do trouby na 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Řiďte se svou troubou, počtem zeleniny a velikostí ryb, možná budete potřebovat trochu více času.
Dobrou chuť 😋 Instagram @ogorod_ddom