Pro milovníky tvarohu a čokolády 🔥 Do náplně jsem přidala višně - vyšlo to prostě skvěle 👌 Uvnitř je ten nejkřehčí tvaroh náplň a navrch - lahodná čokoládová křupavá drobenka🤩 Ještě více receptů v boxu na @_svetochka_belyaeva #svetochkina_recipes #SvetochkaBelyaeva #pečivo #tvarohové koláče #královský tvarohový koláč #čokoládový tvarohový koláč #pečeme sami #domácí koláče #tvarohové koláče s třešní #rychlý čaj #bakingkakachau
Ingredience: Na drobenku a koláč, mouka, máslo, kakaový prášek (berte kvalitní!!), cukr, sůl, náplň, tvaroh 9%!!, cukr, vanilin, vejce (mám velká), zakysaná smetana 20%, bramborový škrob (nebo 40 gramů kukuřice), třešně (ne nezbytně!)
Způsob vaření:
TVAROHOVÁ NÁPLŇ. Tvaroh protřeme přes sítko (nejlépe pro vzdušnost), do tvarohu přidáme zbylé suroviny na náplň, promícháme. Třešně jsem přidal těsně předtím, než jsem je vyskládal do formy. ⠀
PARAGON. V míse smícháme všechny suché ingredience kromě oleje a promícháme. Máslo by nemělo být měkké ani zmrzlé, nakrájejte ho na kostičky, přidejte k suché směsi a rukama vytvořte drobenku. Kdo má mixér s lopatkovým nástavcem, můžete ho samozřejmě použít)
Dno formy vyložte pergamenem. Čokoládové lupínky rozdělte na 1/3 a 2/3 dílů. 2/3 dílu vložíme do formy a rukama rozprostřeme po formě drobenku, tvořící dno a boky dortu.
Tvarohovou hmotu dáme na vzniklý čokoládový základ koláče, rozetřeme na tvarohovou hmotu, navrch dáme zbylou 1/3 drobenky, opatrně polévkovou lžící! vyrovnat.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 C po dobu 60 minut. Každý se řídí svou troubou 👆 Hotový koláč necháme pár hodin vychladit a nejlépe přes noc v lednici. Dobrou chuť vám přeje #light_cook 🤗