#games Můj oblíbený a hlavní pomocník v kuchyni. Miluji vaření v pomalém hrnci, zvláště když není absolutně čas.
Ingredience: střední paprika, jakékoliv maso (mám vepřové), kulatá rýže (syrová), střední cibule cibule, sůl, pepř, koření, omáčka, studená voda, zakysaná smetana 15%, rajčatový protlak, mouka, sůl, pepř, koření
Způsob vaření:
Z papriky odřízneme čepice s kýtou. Omyjte a odstraňte semena. Maso a cibule procházejí mlýnkem na maso. K výslednému mletému masu přidejte syrovou rýži, koření. Vše dobře promícháme.
Papriky začínáme mletým masem. Ze zbytku vyválíme karbanátky.
Připravíme si omáčku. Do hlubokého talíře dejte zakysanou smetanu, rajčatový protlak a mouku. Dobře promíchejte.
Do výsledné hmoty přidejte z celkového množství vody 0,5 polévkové lžíce. Dobře promíchejte. Vzniklou směs spojíme se zbytkem vody, solí, pepřem. Omáčka je hotová.
Rozložili jsme papriky v misce multivark (můžete dát brambory spolu s paprikou, ukáže se to velmi chutné) Nalijte naši omáčku.
Nakonec položte naše masové kuličky (pokud tam bylo mleté maso) Zapněte režim dušení na 40 minut. Pojďme dělat domácí práce. Pak nepotřebujeme pomalý hrnec 😊 Po uplynutí času papriky vyjmeme a podáváme se zakysanou smetanou nebo majonézou. Dobrou chuť!