#hry Při nachlazení a ucpaném nosu mi zlaté mléko vždy pomohlo posílit imunitu. Je to kurkumové mléko. Kurkuma je rod vytrvalých bylin z čeledi zázvorovitých, jejichž oddenky a stonky obsahují žluté barvivo kurkumin. Je to jedno z nejznámějších a nejpoužívanějších koření již od starověku. Takže v Indii, která je považována za místo narození koření, od 600 let před naším letopočtem. Kari bylo vyrobeno z kurkumy. Výhodou kurkumy je snížení chronického zánětu, který může vést k zánětu. metabolismus, obezita a další nebezpečné nemoci, například ty spojené s kardiovaskulárním systémem. Koření má také příznivý účinek na pacienty s artritidou tím, že snižuje otoky kloubů. Pravidelná konzumace kurkumy snižuje riziko vzniku onemocnění jater a také snižuje příznaky již získaných onemocnění, jako je hepatitida. Navíc dokáže zpomalit rozvoj nebo zmírnit příznaky paradentózy, premenstruačního syndromu, cukrovky, průjmu, zažívacích potíží, lupénky.
Složení: kurkuma, med, mléko, vroucí voda
Způsob vaření:
Nalijte do šálku 1 lžičku. l. kurkuma.
Zalijeme trochou vroucí vody a promícháme.
Ohřejte mléko v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Nepřivádím to k varu. Přidejte ke kurkumě. Přidejte 1 hodinu l. med. Směs.
Takový zdravý nápoj je lepší dát si večer, ale můžete i kdykoli jindy. Být zdravý!