Taková paštika bude dobrou náhradou kupovaných těstovin. Kombinace sladkosti mrkve a slané chuti kaviáru dodává tomuto pokrmu šmrnc. A jemná krémová barva paštiky potěší oko!) Takový předkrm je připraven rychle, ukáže se chutný a může zpestřit vaše menu. Zkusíme vařit! #hry #pastesicroy #svačina
Složení: měkký tvaroh, jikry, mrkev (vařená nebo pečená), vejce natvrdo, sůl, koření (dle potřeby)
Způsob vaření:
Připravíme si všechny ingredience.
Vejce a mrkev očistíme. Do mixéru dáme tvaroh, vejce, mrkev. Vyšleháme do homogenní hmoty. ✔️ Čím důkladněji se ingredience rozdrtí, tím jemnější chuť paštiky bude.
Do tvarohové hmoty přidejte kaviár a jemně promíchejte vidličkou. ✔️Místo sleďového kaviáru můžete použít jakýkoli jiný - treska, huňáček, atd. Ochutnejte a dochuťte solí a kořením podle chuti. Nepřidával jsem koření ani sůl.
Paštiku dejte na 1-2 hodiny do lednice. Dá se namazat na chleba, krekry, knäckebroty nebo plněné tartaletkami. Dobrou chuť všem!