Složení: vaječné nudle, - kuřecí prsa, - mrkev, - cibule, bulharská červená paprika, Houby, Zelená cibule - k podávání, Sezamová semínka - k podávání, Teriyaki omáčka, Rostlinný olej - na smažení
Způsob vaření:
Kuřecí prsa omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na nudličky (střední velikosti). Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na proužky, žampiony na půlkolečka, papriku na proužky.
Kuřecí prsa dejte na předehřátý wok (pánev), poduste (uvolní vlhkost) jen pár minut a přidejte cibuli. Pár minut povařte a přidejte mrkev. Poté rozložíme houby, za občasného míchání 5 minut podusíme a pak přijde paprika. Vše se vaří na středním plameni.
Po rozpuštění vlhkosti opékejte prsa se zeleninou asi 5 minut. Poté přidejte teriyaki omáčku a opékejte dalších 5 minut.
Zatímco se připravuje kuřecí prso se zeleninou, přidejte do předehřáté a osolené vody vaječné nudle a vařte 3 minuty. Vodu slijeme a namažeme na kuře se zeleninou. Vše důkladně promícháme.
Ozdobte zelenou cibulkou a sezamovými semínky. Dobrou chuť!