Originální pokrm je velmi snadný a rychlý na přípravu. To je dobrá náhrada za chlad. #recept dne
Složení: kuřecí prsa, mrkev, cibule, vývar, želatina, sůl, pepř a bobkový list, hrášek
Způsob vaření:
Připravíme potřebné produkty. Celý můj.
Vložíme kuře. Necháme přejít varem a odstraníme pěnu.
K masu rozložíme oloupanou nakrájenou cibuli. Mrkev očistíme od slupky, rozpůlíme, také vložíme do vody.
Vařte na mírném ohni 25–30 minut.
Po dobu 5 minut přidejte sůl, pepř a bobkový list.
Vypněte a nechte trochu vychladnout.
Nalijte vývar do samostatné misky a ochlaďte, dokud nebude teplý. To je nutné, protože želatina nefunguje.
Hrášek vařte 10 minut do změknutí. Vypusťte vodu.
Přidejte želatinu do teplého vývaru, rozpusťte v mikrovlnné troubě, nejprve 20 sekund, poté 10, mezitím míchejte. Je nutné rozpustit, aby tam nebyla žádná zrnka želatiny.
Nakrájejte kuře a mrkev. Kuře můžete jednoduše natrhat a mrkev nakrájet na půlkolečka.
Uspořádejte v libovolném pořadí. Nezapomeňte také na hrášek. Zalijte želatinovým vývarem. Dáme na 4 hodiny do lednice. Nakrájejte a podávejte na stůl.
Dobrou chuť 💖💖👍👍👍🐰👍🐤🐤