Mám moc rád burgery a Mac, ale tohle není vůbec zdravé. Potěšuji proto sebe i své blízké domácími burgery v různých verzích. Dnes se s vámi podělím o jeden z mých oblíbených burgerů, kuřecí ananasový burger. P. S. Na fotografii jsou ingredience na 3 burgery.
Složení: burgerová houska, kuřecí řízek, rajče, hlávkový salát dle vlastního výběru, sendvičový sýr, kolečko ananasu, majonéza (nebo zakysaná smetana), kečup, olivový olej, sůl a koření
Způsob vaření:
Kousek filetu marinujte na lžíci oleje smíchaného s oblíbeným kořením a solí. Pokud je filé příliš silné, proveďte podélné a příčné řezy pro lepší smažení.
Burgerové housky grilujte na pánvi nebo je jednoduše osušte v toustovači 1.
Na stejné pánvi opečte z obou stran kolečko ananasu.
Připravujeme omáčku. Smíchejte majonézu a kečup a vaše oblíbené koření do hladka.
Kuřecí řízek smažte na pánvi z obou stran, dokud nebude vařené. Nepřesušujeme!
Když je filet hotový, položte na něj kousek sýra, vypněte sporák a přikryjte pokličkou. Čekáme, až se sýr rozpustí a rozetře po mase.
Sbíráme náš burger! Omáčku potřeme na obě poloviny housky. Na dno dáme salát, nakrájené rajče, maso, ananas a přikryjeme houskou.
To je vše! Burger je připraven. Jezte ihned teplé. Opláchněte se pomerančovým džusem, kolou, vodou nebo čímkoli, co máte rádi! Dobrou chuť! @olena_belaya