Dort se vaří velmi rychle. Většinu času stojí a máčí se v lahodné smetaně. #hry
Ingredience: Těsto:, kondenzované mléko, vejce, soda zahuštěná octem, mouka, pudink:, mléko, cukr, mouka, vejce, vanilkový cukr / mám mandlový extrakt, máslo
Způsob vaření:
Připravte si ingredience na pudink.
Vejce smícháme s cukrem, přidáme mouku a promícháme.
Přidáme mléko, vanilkový cukr. Nahradila jsem mandlovým extraktem, promíchejte.
Smetanu dejte na sporák. Na mírném ohni přivedeme k varu do zhoustnutí a odstavíme. Poté přidejte máslo, promíchejte. Krém je připraven!
Aby se krém nenamotal, zakryjte fólií "v kontaktu".
Připravte jídlo na test.
Plechovku kondenzovaného mléka nalijte do mísy, přidejte vejce a důkladně promíchejte. Přidejte lžíci sody uhašené octem.
A mouku.
Důkladně promíchejte. Mělo by být chladné, ale zároveň jemné a měkké.
Rozdělte ho na 8 dílů, vyválejte na tenko.
Smažíme na suché pánvi z obou stran. To se děje velmi rychle, asi půl minuty na každé straně.
Hotovým koláčům ještě teplé ořízněte okraje.
Všechny dorty, včetně vrchního, namažte krémem.
Zakryjte potravinářskou fólií a dejte na 12 hodin do chladničky. Odřezky, které zůstanou po oříznutí okrajů, použiji na posypání.
Nasekejte zbytky. Dort posypte ze všech stran, včetně stran.
Dort je hotový. Před podáváním je velmi důležité uchovat alespoň 12 hodin v chladu. Dobrou chuť!