Dort „Hory ve sněhu.“ Jedná se o velmi chutný dort pro čajový písku, to prostě taje v ústech, potěšení, a to pouze. Velmi snadné, bude moci vařit všechno.
SLOŽENÍ
Máslo (nebo margarín) -180gr.
Vejce 2 ks.
-200gr cukr.
-300gr mouka.
Soda -1 lžičky (Chcete-li splatit ocet)
Sol -1 / 3ch.l.
U krému:
Sour 20% -500gr
-100-200gr cukr.
-pro čokoládové ozdoby
Krok za krokem recept na vaření
Vezměte 180 g másla oleje by neměla být příliš měkké, lépe přímo z ledničky, přidejte cukr a vše 200gramm rozetře dobře až do homogenního stavu. 2 Rozdělte vejce. Teď přidejte 1 lžička soda bez skluzavky zaplatit citrónovou šťávu nebo ocet., osolíme a zamícháme. Nyní postupně přidáme mouku. Těsto zpracujeme, těsto by měl dostat měkký a je mírně lepkavý do vlastních rukou. Postupně přidáváme mouku si vyžádá asi 300 gramů mouky, se mohou mírně být více či méně. Vyjměte těsto v chladničce po dobu 40 minut.
Trvalo 40 minut od špetkou z kousků těsta z těsta a make koule 10-15 mm v průměru, o hmotnosti ne více než 15-20 ° C. Kladen na odpudivé určité vzdálenosti od sebe. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 stupních po dobu 15-20 minut, hlavní věc je, aby vyschnout na obrobek není vyschl
Připravte si krém. Vezměte 500 gram krému, 20% tuku přidáním 100 g cukru a metla mixér, dokud se nerozpustí veškerý cukr.
Uvedení dort, bereme výsledný drop sušenky ve smetaně a dejte na talíř ve tvaru hory, zdobená zbývající smetanu.
Posypeme strouhanou čokoládou a necháme koláč máčet v lednici po dobu nejméně 2 hodiny, takže se namočí a stala se homogenní, a to je nejlepší nechat v noci.