Lahodná a hlavně velmi snadná na přípravu polévky. A nic víc! #polévka #pp #ppsup #masové kuličky
Složení: mleté kuřecí maso, cibule, mrkev, brokolice, zelený hrášek, brambory
Způsob vaření:
Začneme mletým masem na masové kuličky. Můžete si vyrobit vlastní z kuřecího řízku, já používám z obchodu. K mletému masu přidáme nastrouhanou polovinu cibule, podle chuti osolíme a okořeníme.
Zapálili jsme vodu. Zatímco se vaří, zpěníme cibuli a nakrájenou mrkev. Po pár minutách přidám mražený zelený hrášek a mraženou brokolici. Můžete přidat zeleninu dle vlastního výběru. Dal jsem malý oheň a korpus, dokud se zelenina nerozmrazí.
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Když se voda vaří, vhoďte ji do hrnce.
Do hrnce s bramborami přidáme připravenou zeleninu. Pro dochucení můžete přidat kostku bujonu nebo oblíbené koření.
Mokrýma rukama tvoříme malé karbanátky a házíme do polévky. Když vyplavou, vařte ještě pár minut. Vše, polévka je hotová. Můžete přidat oblíbené bylinky a podávat. Dobrou chuť!