Tak dlouho jsem hledala recept na rychlý, jednoduchý, jemný a hlavně výborný cupcake! 🥧 A tak jsem to našel! Tento recept je nyní můj oblíbený. 👍 ➡️ Sdílejte recept! Určitě vyzkoušejte upéct a rozhodně nebudete litovat!😉
Složení: vejce, krupicový cukr, sůl, rostlinný olej, mléko, citron, mouka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, moučkový cukr na ozdobu
Způsob vaření:
Připravíme si všechny ingredience.
Vejce vyšleháme s cukrem a špetkou soli. Šlehejte do nadýchané pěny.
Přidejte mléko, máslo, šťávu a citronovou kůru. Šlehejte do hladka.
Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Šlehejte mixérem do hladka. Těsto je tekuté.
Těsto nalijte do formy o průměru 20-22 cm. lemované pergamenem. Formu jsem vymazal rostlinným olejem a vysypal moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 180° 30-35 minut. Připravenost zkontrolovat špejlí.
Vychladlý cupcake můžeme posypat moučkovým cukrem nebo dle chuti!