#hry #doporučuji Dnes mějte skvělou náladu Chci vám ukázat recept na sušenky ricotta, tyhle sušenky jsem dělala z tvarohu, ale když jsem je dělala z ricotty, prostě jsem se zamilovala, je to moc chutné a křehké.
Složení: mouka (podívejte se na konzistenci), ricotta, tvaroh, cukr, máslo, vanilin, prášek do pečiva
Způsob vaření:
Smíchejte ricottu s tvarohem do hladka.
Do směsi ricotty přidejte změklé máslo a promíchejte (můžete použít mixér nebo stěrku).
Do tvarohové hmoty postupně přidávejte mouku spolu s práškem do pečiva a polovinou vanilky.
Těsto by mělo být husté a trochu se lepit na ruce, ale ne moc, pokud se těsto lepí, přidejte více mouky. Dalším bodem, pokud nemáte rádi zrna tvarohu v těstě, můžete tvaroh propasírovat přes síto nebo jej rozemlít mixérem.
Vezmeme malý kousek těsta a vyválíme, vymačkáme skleničkou nebo formičkou jako mám já.
Smíchejte cukr s vanilínem a namáčejte kolečka těsta a vytvarujte tlapky.
Pečte v troubě 30-45 minut (podle vaší trouby).