Vaření s dětmi! #cookies doma #drobenkové sušenky #cookies jako kurabye #vaření sušenek s dětmi
Složení: máslo, moučkový cukr, vanilka, mouka, syrový sníh z bílků, džem
Způsob vaření:
1. Do mísy dáme máslo pokojové teploty, přidáme vanilin, moučkový cukr. 2. Šlehejte mixérem, dokud nebude nadýchaná, barva se změní, bude světlejší. Čím déle budete šlehat, tím budou sušenky drobivější.
3. Do dobře ušlehané máslové hmoty přidáme sníh z bílků. Šlehejte ještě pár minut, dokud nebude nadýchaná. 4. Postupně přidáváme mouku, stěrkou rychle promícháme těsto. Nemělo by to být moc těsné.
5. Těsto dáme do cukrářského sáčku a sušenky dáme na plech. Uprostřed uděláme prohlubeň a navrch dáme lžící libovolnou marmeládu. Pokud není cukrářský sáček, pak kuličky válejte rukama, dejte na plech a lehce rozmačkejte, doprostřed dejte džem nebo džem. Obejděte okraje vidličkou.
6. Pečte v troubě 15-17 minut dozlatova. Sušenky jsou drobivé, velmi chutné, jako kurabie. Udělejte svým dětem radost! Šťastné pití čaje!