Plátky šunky můžete nejen ozdobit stůl, ale také z nich udělat krásnou porci.
Ingredience: šunka (jaká je libo, hlavní je nakrájet natenko), tvaroh (měkký), čerstvá okurka, tenký pita chléb, chia semínka nebo lněná semínka na posypání (volitelně)
Způsob vaření:
Položíme půl plátu pita chleba. Střed důkladně potřete tvarohem (ta část, která velikostí odpovídá vašemu kousku šunky). Na namazanou část dáme šunku a po stranách odkrojíme přebytečný pita chléb.
Poté opatrně otočte šunku dolů. (Ukáže se druhá strana pita chleba). Hojněji natíráme i tvarohem. Doprostřed dáme okurku nakrájenou na tenké proužky. Poté váleček opatrně srolujte, vytvořte kulatý tvar a chvíli utěsněte.
Dělám to na fólii. Roládu zalepím a dám do lednice. Nechám nasáknout a vytvarovat do tvaru (cca 15-20 minut). Proto je důležité, aby byla šunka nakrájená na tenké plátky. Pak vyndám, roládu opatrně nakrájím na kousky, dám na talíř a posypu chia (nebo lněnými) semínky. Dobrou chuť🤗