#valentines Děkuji @SVETLANA_OMSK_cook21 za inspiraci. Jemné, chutné, světlého vzhledu as neméně jasnou chutí. Dělala jsem to s máslovou náplní. Tohle je prostor!) Skvělý dárek pro blízké!
Ingredience: Na těsto: pšeničná mouka, prášek do pečiva, vejce, máslo, moučkový cukr, kakaový prášek (neberte tmavé, mám "zlatou etiketu"), barvivo (helium), mléko, Náplň:, Tvarohový krémový sýr (mám hochland), Smetana (alespoň 33%), Vanilin dle libosti a podle chuti (nepřidávala), Moučkový cukr, Na vykostění:, Cukr prášek
Způsob vaření:
Smícháme suché ingredience: mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, špetku soli, moučkový cukr.
Prosít, promíchat.
Smícháme vejce, mléko a barvivo. Puncujte ponorným mixérem.
K suchým ingrediencím přidejte tekutinu. Přidejte měkké máslo.
Promícháme vidličkou a vypracujeme hladké těsto. Odešlete na hodinu do chladu.
Připravíme si náplň: vyšleháme smetanový sýr a moučkový cukr. Přidáme smetanu, zašleháme.
Nandejte na pánev vyloženou fólií. Mám 14 ks. Pošlete na hodinu do mrazáku.
Polovinu těsta vyndáme. Vytvarujeme klobásu. A rozdělíme na 7 částí. Celkem bude 14 sušenek.
Dále rychle vytvarujeme sušenky, stůl poprášíme a posypeme trochou mouky. Uděláme dort a do každého dáme mraženou náplň.
Vytvarujeme kouli nebo "srdce", přičemž náplň zabalíme do těsta.
Každou sušenku obalte v moučkovém cukru. Nic netřepeme.
Rozložte na plech. Sušenky se při pečení roztahují, mějte to na paměti. Dáme péct na 15 minut. Při 180-190 °C.
S druhou částí testu postupujeme stejně.
Hotové cukroví dáme na krásný talíř a pohostíme vaše blízké💕. Šťastný čaj!