Levné, rychlé a velmi chutné pečivo k čaji. Sušenky se dělají skoro z ničeho, stačí trochu marmelády a na stole budete mít spoustu sladkostí 😊 😉 #hry
Složení: džem (mám sirup z jahodových džemů), slunečnicový olej, mouka, soda, moučkový cukr - volitelně
Způsob vaření:
Nalijte džem do misky a přidejte sodu. Dobře promíchejte. Postupně začne marmeláda zesvětlovat a nabírat na objemu.
Přidejte slunečnicový olej a dobře promíchejte
Postupně přidávejte prosátou mouku (aby se moc nesypala! 😉) a zaděláme těsto. Množství mouky závisí na hustotě džemu (možná budete potřebovat o něco méně). Pokud je hodně mouky, tak po upečení budou sušenky tvrdé
Těsto je měkké a křehké, lehce se lepí na ruce.
Z těsta odštípáváme malé kousky (velikost vlašského ořechu), smotáváme kuličky a klademe je na plech vyložený pečicím papírem. Aby se těsto nelepilo, můžete si navlhčit ruce studenou vodou nebo rostlinným olejem.
Sušenky pečte v předehřáté troubě na 180° asi 10 minut. Doba pečení závisí na vlastnostech vaší trouby. Sušenky v troubě nepřepečte! Jakmile zvětší objem a rozjasní, můžete dostat
Na přání můžeme vychladlé sušenky posypat moučkovým cukrem. Šťastný čaj!