Jedná se o lahodný, rychlý a jednoduchý koláč, který se vaří na pánvi. Často to dělám na snídani, můj manžel a dcery jsou šťastní, pohlcují obě tváře. Cook a vy, určitě se vám bude líbit také!
Složení:
tvaroh
mouka
vejce
kefír
cukr
sůl
soda
olej
Při přípravě tohoto expresního dortu jsou některé zvláštnosti, proto si přečtěte recept až do konce, aby důležité podrobnosti neunikly vaší pozornosti.
Vložte tedy do misky 2 vejce, 1 sklenici kefíru a míchejte do hladka. Poté přidejte 2 lžíce cukru, půl lžičky soli a špetku jedlé sody.
Nyní přidejte 200 gramů tvarohu. Lze použít jakýkoli tvaroh, ale podle mého názoru je nejchutnější, když si vezmete tvaroh s obsahem tuku 9%. Přidejte 150 g prosévané mouky. Na přání můžete také přidat vanilin nebo vanilkový cukr.
Konzistence těsta by měla být přibližně stejná jako u palačinek. Rozložili jsme to do předehřáté pánve namazané rostlinným olejem. Uhlaďte lžící a zavřete víko.
Vařte koláč bez otevření pánve po dobu 5-6 minut na mírném ohni. Jakmile zhnědne, musí se otočit. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, je talíř. Vaření pod pokličkou dalších 5-6 minut a může být podáváno.
Jíme tento koláč s marmeládou nebo kondenzovaným mlékem. Ale stejně, bez všeho, je také velmi chutný. Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Rychlý bochník s klobásou. 30 minut a hotovo
Pokud se vám líbí recept na tvarohový koláč na pánvi, nech se vám líbí. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!