Nabízím recept na lahodný, šťavnatý zeleninový salát, který je připraven během několika minut. Zelí, čerstvá mrkev a jablka se v tomto jednoduchém pokrmu dokonale spárují a harmonicky doplňují. Tento lahodný libový salát bude skvělým doplňkem mnoha jídel. Množství ingrediencí lze mírně změnit v jednom nebo druhém směru podle vaší chuti. #hry
Složení: bílé zelí, střední mrkev, střední jablko, sůl, černý pepř, citronová šťáva, olivový olej (mám lněné), kopr
Způsob vaření:
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, nastrouháme mrkev na korejské saláty, nastrouháme také jablko. Vložte zeleninu do salátové mísy.
Přidejte všechno koření, citronovou šťávu a dochuťte olivovým olejem nebo jiným rostlinným olejem. Volitelně můžete také naplnit jogurtem nebo odtučněnou zakysanou smetanou.
Plnila jsem hotovým ořechovým dresinkem, foto níže.
Jako doplněk můžete do salátu přidat nasekané vlašské ořechy, rozinky a sušené brusinky.