#games Za inspiraci děkuji velvyslanci našeho webu @shumalalada Lada Shumak
Složení: brambory, mleté hovězí maso, vejce, cibule, sůl, sušená bazalka, česnek, náplň:, měkký tavený sýr, vejce, houbová omáčka
Způsob vaření:
Mleté maso, bez rozmrazování, vložte do pánve s rozehřátým rostlinným olejem, přidejte jemně nakrájenou cibuli, česnek, koření podle chuti (mám sušenou bazalku). Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme, dokud sekaná nezmění barvu. Nyní se dá snadno rozmačkat vidličkou. Promícháme a dusíme, dokud nebude hotovo.
Brambory oloupeme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Část vývaru slijeme, do mírně vychladlých brambor přidáme vejce a důkladně promícháme. Do brambor můžete přidat i své oblíbené koření.
Polovinu brambor vložíme do vymazané formy, zploštíme. Na brambory dáme mleté maso, navrch zbylé brambory, uhladíme.
Sýr smícháme s vejcem, poté přidáme houbovou omáčku a znovu promícháme.
Brambory přelijte omáčkou a vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 30 - 35 minut (aby vrchní vrstva chytla). 5 - 10 minut před připraveností posypte kastrol čerstvými bylinkami. Dobrou chuť! Pokud se vám můj recept líbil a vaříte podle něj - budu moc ráda za fotorecenze! 🤗🌹🤝