Kombinace ruštiny a Ameriky (Pendos) se ukázala jako vynikající. Škoda, že život takový není.😥🤪🥳
Složení: Pšeničná mouka, Mléko, Sušené droždí, Uzeniny, Vejce, Parmazán, Polotvrdý sýr libovolný, Nakládané okurky, Omáčky: majonéza, kečup, hořčice podle chuti, Máslo
Způsob vaření:
Shromáždíme mouku, 1 vejce, mléko, rozpuštěné máslo, droždí, cukr, sůl a zaděláme těsto.
Udělejme to v pořádku.
Příprava náplně: okurky nakrájíme na plátky.
Tři sýry na MALÉM struhadle a nemíchat!!!
Vyřízneme střed klobásy jako na fotografii.
Těsto vykyne, protlačte ho a nechte dalších 30 minut.
Těsto rozdělte na 9 stejných dílů.
Nechte je 15 minut odpočívat. A udělejte dort a nakrájejte ho.
Doprostřed položíme klobásu a přidáme hořčici.
Přidejte majonézu, kečup a přikryjte pokličkou.
Posypeme parmazánem.
Obalíme okurkou a posypeme sýrem.
Sbíráme kokon, nejprve konce a pak kříž ke kříži.
Necháme 15 minut stát.
Vaření vaječné kaše pro mazání vejce, sůl, cukr.
Troubu rozehřejeme na 180 vymasti a upečeme.
Pečeme 40 min. Vyjmeme a necháme 20 minut odležet. Pod ručníkem
Dobrou chuť 😁😁😁😁😁