Ráno nemohu jíst nic jiného než ovesné vločky. Pro mě je snídaně vždy spojena výhradně s ovesnými vločkami. Ne, nejsem zdravý člověk, ale už 10 let začínám svůj den kaší. Ale moje žena někdy chce ráno rozmanitost.
Již jsem vytvořil recept na její granolu (müsli), pečené ovesné koláče (Odkazy na recepty nechám na konci článku), ale už ji kaše unavila. A protože jsem zodpovědný za snídani v naší rodině, musel jsem vymyslet něco nového.
Důležité je, že ráno nerad trávím spoustu času vařením. Optimalizuji proces přípravy snídaně po dobu 10 let a ráno strávím jen 2 minuty, abych vše připravil. Nový recept na ovesné vločky pro manželku by proto neměl trvat dlouho.
Když jsem přemýšlel o tom, co vařit, vzpomněl jsem si, jak jsme vařili kaši na túrách, když jsme museli vstávat brzy ráno. Jen jsme večer nalili ovesné vločky studenou vodou a do rána to bylo hotové. Vzal jsem tuto metodu jako základ.
Ta polní kaše měla jen jednu nevýhodu, nebyla chutná. Šli jsme na túru po dobu 3-4 týdnů bez přístupu do obchodů, takže jsme si vzali omezené množství jídla. Přesto jsem musel pokračovat dál.
Ale když jste doma, můžete přidat celou řadu zdravých potravin, které dodají vaší noční ovesné kaši chuť a aroma. Tentokrát jsem narazil na: lněná semínka, sušené brusinky, banán a džem z červeného rybízu. Můžete však snadno přidat své vlastní dobroty, které vám přijdou na mysl.
K vaření používám půllitrovou nádobu se šroubovacím uzávěrem, je pohodlnější skladovat tímto způsobem. Nejprve přidám ⅓ dlouho vařené ovesné vločky.
Nemám rád ovesné vločky, které byly napařené a zploštělé téměř na prach, nezbyly z nich žádné výhody. Ale každá ovesná kaše bude stačit.
Po ovesných vločkách nalijte řecký jogurt, vezměte si, kolik chcete.
Potom přidám zbytek suchých ingrediencí a poslední vložím banány. Zalil jsem to tekutým džemem z červeného rybízu a nalil mléko téměř po okraj. Míchejte dlouhou lžící nebo vidličkou a nechte přes noc v chladničce.
A je to, ovesné vločky jsou připraveny ráno. V noci budou vločky absorbovat vlhkost a bobtnat. Něco jsem vařil, ale líbilo se to vaší ženě?
Moje žena to měla ráda. Zejména skutečnost, že tímto způsobem můžete přijít s různými kombinacemi chutí, ale pro mě - že čas na snídani se nijak nezvýšil.
Co jíš k snídani?
Další snídaně, které jsem připravil pro svou ženu:
Granola, Granola bary, Ovesné muffiny