V předvečer masopustu navrhuji uvařit lahodný dort s kukuřičnými plackami a pudinkem🤗
Složení: pudink:, mléko, žloutek, rýžová mouka, sušené odstředěné mléko, cukr, vanilin, kukuřičné placky:, vejce, kefír, kukuřičná mouka, vařící voda, sůl, prášek do pečiva
Způsob vaření:
V hrnci smícháme mléko, žloutek, sumce prosejeme, přidáme mouku, sacharózu a vanilin. Promíchejte metličkou do hladka. Vařte na středním plameni za stálého míchání do zhoustnutí. Přendejte do misky, zakryjte potravinářskou fólií a dejte do lednice.
V hluboké míse smícháme vejce, sůl a kefír, přidáme mouku s práškem do pečiva (podívejte se na konzistenci těsta, může to chtít trochu více nebo méně mouky), uhněteme těsto. Zalijte vroucí vodou, promíchejte, možná budete potřebovat více mouky. Na pánvi pečeme palačinky z obou stran, můžete ji pomazat kokosovým olejem.
Sbíráme dort. Palačinky rozkládáme jednu na druhou, potíráme krémem. Kroky opakujeme, dokud palačinky nedojdou) Dort je vhodné nechat pár hodin odležet v lednici. Dobrou chuť ❤️