Jedná se o jednu z oblíbených možností pro vydatnou večeři nebo oběd pro celou rodinu. Takové kuřecí prso pod kožichem ze zeleniny a sýra je velmi chutné, jemné a voňavé. Toto jídlo se skvěle hodí na každodenní vaření a skvěle zpestří váš denní jídelníček. Toto jídlo lze podávat i samotné, protože obsahuje brambory a zeleninu.
Připravit takové kuřecí prso pod kožichem ze zeleniny a sýra není vůbec těžké. Místo majonézy můžete použít zakysanou smetanu jakéhokoli obsahu tuku.
Určitě zkuste rodině uvařit takový výborný oběd nebo večeři, je to velmi jednoduché.
Ingredience:
- kuřecí prsa - 1 ks.
- cibule - 1 ks.
- rajčata - 2 ks.
- sýr - 100 g
- majonéza - 100 g
- brambory - 2-3 ks.
- sůl - podle chuti
Recept krok za krokem
1. Omytý a osušený kuřecí řízek podélně rozřízněte na 2 díly. Každý z dílů z obou stran trochu naklepeme paličkou na maso. Maso tak bude měkčí.
2. Každý kousek osolte z jedné strany.
Formu, ve které budeme péct, vymažeme slunečnicovým olejem. Připravené kousky filé vložíme do formy.
3. Dvě až tři brambory nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouhané brambory trochu osolíme a promícháme.
4. Na kuřecí prsa položte připravené brambory.
5. Rajčata nakrájíme na kolečka. Na brambory položte nakrájené plátky rajčat.
6. Jednu cibuli nakrájíme na kolečka. Rozdělte kolečka cibule a položte je na rajčata.
7. Zeleninu posypte velkým množstvím majonézy.
8. Přibližně 100 g sýra tři na hrubém struhadle. Na majonézu dejte strouhaný sýr.
9. Kuřecí prso se zeleninou vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte přibližně 30-35 minut.
Kuřecí řízek se zeleninou vařený podle tohoto receptu je velmi měkký a šťavnatý s lahodnou sýrovou krustou navrchu.
video recept
Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com