V dnešním článku vám to řeknu jak jsem testoval ovoce zakoupené v jednom z populárních supermarketů s potravinami na dusičnany. Jmenovitě jsem se rozhodl zkontrolovat meloun, pomeranč, jablko a banán. Teď vám ukážu, co se stalo.
Rozhodl jsem se začít s největším dostupným ovocem - melounem. Po připojení nitratometru jsem stiskl tlačítko „měření“ a po několika sekundách jsem viděl červený kruh s hodnotou 600 (mg / kg), v dávce 90 (mg / kg)! Abych byl upřímný, neočekával jsem, že uvidím takovou hodnotu, protože přebytek od normy byl více než 6,5krát! Bohužel opakované měření bylo ještě horší - 850 (mg / kg). Tento meloun je velmi nezdravý k jídlu.
Po melounu jsem se rozhodl zkontrolovat oranžovou. Patří do kategorie citrusových plodů, což znamená, že norma obsahu dusičnanů je nižší než 30 (mg / kg.). Moje oranžová úspěšně prošel testem (viz foto)! Jablko také nezklamalo, hladina dusičnanů byla normální a dokonce s velkým rozpětím - méně než 30 (mg / kg) při rychlosti 90 (mg / kg).
Poslední v řadě byl banán. Úroveň dusičnanů z ovoce byla 130 (mg / kg.), zatímco norma byla 200 (mg / kg.). Vynikající výsledek! Všechno ovoce, které bylo nakoupeno, se dá samozřejmě sníst, kromě melounu. Napište do komentářů, jaké produkty by bylo zajímavé zkontrolovat na obsah dusičnanů!