Takový světlý salát s okurkami a ředkvičkami je prostě ideální pro každodenní vaření. Tento neobvyklý salát z ředkviček a okurek s přídavkem čerstvé mrkve se skvěle hodí k jakémukoli masu a přílohám. Samotný salát je šťavnatý, chutný a světlý s jedinečnou vůní zelené.
Tento světlý zeleninový salát se připravuje neuvěřitelně rychle a jednoduše. Proto se skvěle hodí pro každodenní vaření.
Zatímco je ještě sezóna ředkviček, určitě si uvařte tento lahodný a voňavý zeleninový salát!
Ingredience:
- čerstvé okurky - 250 g
- ředkev - 250 g
- čerstvá mrkev - 1 ks.
- petržel - 1 svazek
- jablečný ocet - 1/2 polévkové lžíce. l.
- sůl
- mletý černý pepř
- nerafinovaný rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
Recept krok za krokem
1. Tři čerstvé okurky nakrájené na proužky.
250 g ředkvičky, také nakrájené na proužky.
2. Tři čerstvé mrkve na hrubém struhadle.
Svazek čerstvé petrželky nasekáme nadrobno.
3. Do mísy dejte připravené okurky, ředkvičky, nastrouhanou mrkev a petržel.
Sůl a pepř na dochucení. Přidejte půl lžíce jablečného octa a dochuťte 2-3 lžícemi nerafinovaného rostlinného oleje.
Salát promícháme a podáváme.
Salát se ukázal jako jasný, krásný a jako jarní svěží a voňavý. Nezapomeňte připravit takový lahodný salát, zejména proto, že je velmi snadné připravit.
video recept
Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com