Lahodné, voňavé a měkké jako peří, závitky s mákem, které potěší celou rodinu! Recept je velmi jednoduchý, je při přípravě těchto rolí není žádný velký problém.
Složení:
Mléko - 200 ml
Mouky - 0,5 kg
Sušeného droždí - 1 polévková lžíce
Cukr - 5 lžic
Vejce - 2 ks
Máslo - 50 oz
Sůl - špetka
* Poppy náplň - 200g
* Poznámka: Poppy vyplňování me vždy připraven k prodeji v pytlích v každém supermarketu.
Připravíme si těsto na našich rohlíků. Trochu zahřeje mléko, přidejte do něj droždí a 1 lžíce cukru. Míchejte, pak dal 250 gramů mouky a ihned uhněteme těsto. Volno po dobu 1,5 hodiny na teplém místě, na které se vztahuje stírání.
Tak to trvalo půl hodiny. Začínáme s ostatními složkami. V míse zbývající cukr (4 lžíce), vejce, sůl a změklé máslo. Tato směs se spojí s vařit, přidejte zbývající mouku. Mouka být zaváděny postupně, nikoli najednou.
Měli bychom si měkké těsto. Přikryje ji igelitovou fólii a vyjměte po dobu 2-3 hodin v ledničce. Několikrát nechám těsta přes noc.
Nyní jsme dojezdu těsto do nádrže, distribuovat makové nádivkou a složit do těsta třikrát. Řez příčně na proužky, kroutit ve spirále, spojky, aby se kroužky. Nebo můžete použít i jinou metodu, například, jak dělat buchty.
Dejte valí na plech, nezapomeňte, aby vzdálenost od sebe, protože v procesu pečení buchty stoupat a svah. Pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu přibližně 30 minut. Dobrou chuť, drahoušku!