Tento česnek chléb vařit po mnoho let, je velmi chutné k jídlu s polévkou místo pampushek. Recept Vřele doporučuji, ujistěte se, že psát!
Ingredience pro česnekovou bagetou:
Flour - 4,5 -5 cup
Voda - 2.5 poháry
Sušeného droždí - 1 balení
Sůl - 2 lžíce těsta a 1 čajová lžička omáčka
Cukr - 1,5 polévkové lžíce
Česnek - 3-4 stroužky
Rostlinný olej (s výhodou olivový) - 3-4 lžíce
1 šálek teplé vody smíchané s cukrem, moukou a kvasnic doplňku - asi 2 lžíce. Důkladně promíchejte a nechte na teplém místě po dobu 10-15 minut, ale nic víc.
Kvasinky začaly do práce, a nyní můžete uhněteme těsto. Zalijeme zbylou vodu (příliš teplý), přidáme sůl a mouku. Hníst těsto. Víko utěrkou a nastavena na jednu hodinu na teplém místě, aby kynutí těsta.
Zatímco těsto zvedá, připravit česneková omáčka. Smíchejte olej, je vhodné, aby se na olivový olej, ale je to možné a slunečnice. Přidání soli na olej, česnek a strouhané nebo protáhla lisu. Míchá se do rozpuštění soli. Líbí se mi přidat trochu zeleně.
Takže Uběhla hodina, naše těsto nadešel. Bit ho praštil a rozšíření v podobě namazat. Může být provedeno ve formě bochníků, rád Těsto rozdělte na 3-4 díly a udělat nějaké „bochníky“. Necháme na teplém místě po dobu 15 minut rasstaivatsya.
Nyní je testovací povrch je pokryt s česnekovou omáčkou a mohou být pečené dozlatova. Teplota je nastavena na 180 stupňů. Dobrou chuť, drahoušku!