Moje kotlety jako každého, kdo se jim pokusí, protože jsou, jsem vždy obrátit dobře, velmi chutné! Tak jsem se rozhodl podělit o své recept s vámi. Ten se zdá být jednoduché, ale zároveň tam jsou některé venku sekretiki :))))
Složení:
maso
mléko
vajíčka
mouka
sůl
cukr
olej
koření
Okamžitě malou poznámku o maso. Je nejvhodnější pro Bedra kotlety - je maso pečené rychle, to dopadá chutné a nabídky. Můžete si také vzít na krku nebo výstřižek.
Maso, budeme potřebovat asi 0,5 kg. Řez se po částech na vrstvách a odražení.
A teď moje tajemství je chutné a jemné kotlety: Fold odražen masa do mísy, přidejte půl lžičky lžíce soli, 1 lžička cukru a poloviny lžička koření (I používat pouze černý mletý pepř). promíchejte a nalijte 1 šálek mléka.
Vyjměte maso v chladničce po dobu 1-2 hodin, Kotlety stačí otočit 1-2krát během tohoto období. Vzhledem k mléko získané kotlety dobře, velmi chutné a jemné, s příjemnou smetanovou chuť.
Teď jsme se ven kousky masa a mléka z máku vejce, lehce tepaného se špetkou soli. Pak jsme válcované v mouce (potřebuje přibližně 100 g) a rozšíření na vyhřívaný pánvi s rostlinným olejem.
Smažit na obou stranách, dokud vařené. Podáváme sypané byliny, s jakýmkoliv omáčkou, salátem nebo oblohou. Dobrou chuť, moji přátelé!
Viz také: Lazy belyashi. Jednoduchý recept bez lisování placičky
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!