Recept na chutné pilaf, který jsem často vařit. Tento rychlý a snadný recept, není nic složitého. Jen třicet-čtyřicetminuty a vynikající rizoto je připraveno.
Složení:
slanina
rýže
cibule
mrkev
česnek
zeleň
sůl
koření
voda
rostlinný olej
Takže musíme polovinu slaniny obalu. Nebo se více / méně na vaší chuti.
Bacon nakrájíme na malé kousky, měřící přibližně 2 cm. A odešle ji do pánve. Přidat trochu rostlinného oleje a smažíme 3-4 minuty.
Vložte 1 cibule (shinkuem půlkruhy), 1 mrkev, rozřeže na proužky nebo strouhaný na hrubé struhadlo. Nasolte chuti. Připravte 5 minut.
Dále přidejte 1 šálek promývá rýže uváděné koření. Přidám to pilaf jen mletý černý pepř. Vzhledem k tomu, že to není zcela reálná pilaf, speciální koření pro pilaf pocit zde zbytečné. No, nakonec může někdy dát bobkový list a vše.
Nyní naplňte ji s vroucí vodou z varné konvice. Voda by měla být dostatečná na pokrytí nákladů na rýži o cca 1-1,5 cm. Přidejte 3-4 stroužky česneku. Česnek, mimochodem, nedávejte vyčištěný - tak to dopadá voňavé.
Jakmile varu, přikryjeme pokličkou, snižují oheň a vaříme 20-25 minut. Pak otevřete víko, zamíchejte a podávejte na stůl, posypeme čerstvými bylinkami. Dobrou chuť, moji milí přátelé!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!