Tento pokrm jsem se poprvé pokusil v Uljanovsk v místní restauraci ruské kuchyně „ruské strom“. „Zharenko“ se nazývá v nabídce. Toto jídlo stojí 309 rublů.
Měli jsme večeři s manželem a vybral tento pokrm na fotografiích menu. A nedělají chybu! Velmi chutné! Zharenko se podává v malé pánvi na dřevěném podstavci. Tady je to, co tato mísa:
Fotografie z Instagram-účtů „ruský strom“ Fotografie z Instagram-účty „ruský strom“
Nicméně, chutný? Při předkládání Zharenko stále prskající na pánvi. A co chuť, mmm! Líbilo se mi to jídlo je doslova z první lžíce (nebo spíše zástrčky). Speciálně pro vás, milí čtenáři, našel jsem tento recept na pečené brambory. Tedy více zapisovacích recept pokrmů v restauracích, je to velmi jednoduché!
Vařte v osolené vodě, dokud vařených brambor 5-6. Pak jsme se snížit brambory na plátky a smažené na másle dozlatova.
V samostatné pánvi a másla potěr řezání vepřové maso, slaninu, Salám vazeb cibule, houby. Každá složka vezmeme trochu, 50-70 gramů.
Kombinovat brambory a zbylé ingredience Zharenko, přidat trochu mleté česnek, bylinky, a dát na vrcholu okurky a rajčata. Velmi chutné! Doporučuji srdečně! Dobrou chuť!