Nová varianta známého „Olivier“ - se slanou červené ryby! Tento báječný! Otesh mysl! Volba ideální pro nový rok 2019!
Příprava:
Salát „Olivier“ s lososem Ukazuje se, samozřejmě dražší než běžné salátem. Ale jednou za rok, Silvestr, můžete si dovolit. Když jsem to poprvé vyzkoušela i jiné saláty jsou už nechtěl jíst - tak to je vynikající!
Takže potřebujeme následující ingredience: 4 vařené brambory, 3 vejce natvrdo, 2 čerstvá okurka středně velikosti, 1 nakládaná okurka, 250-300gr solené lososa, 1 plechovka zelený hrášek, sůl a pepř chuti, majonéza pro tankování.
Mimochodem, místo majonézy v tomto salátu můžete použít nízkotučnou kysanou smetanu nebo jogurt - s lososem velmi dobře dohromady.
Brambory, vejce a okurky nakrájíme na kostičky. Salmon také řezat kostku. Přidávání hrášek, sůl a pepř a zálivka. Protože se jedná o slavnostní salát, vrchní může být zdobené rukolou a červeným kaviárem. Dobrou chuť a Šťastný Nový Rok!