A kůrka byla křupavá a ryby sám je jemné a šťavnaté? Nahrát několik tajemství a Life Hacking na smažení neuvěřitelně chutné ryby.
vládnout №1
Méně soli. Solené ryby a jiné potraviny, také nemůže existovat. A v případě, že ryby jsou drahé? V obecném katastrofy.
Z tohoto důvodu je lepší ne soli před vařením ryby vůbec a osolte podle chuti již přímo do desky.
Kromě toho, že sůl je rybí naschlý.
vládnout №2
Koření a ochucovadla. Ryby nejsou nijak zvlášť v oblibě doplňků v podobě koření nebo koření.
No aby doplňky červené druhy ryb, ale bílá ryba potřeba koření velmi opatrně, aby nedošlo k kazit jídlo.
vládnout №3
Jak se zbavit kostí. Některé velmi kostnatá ryba, zejména výhled na řeku. Smažené rybí kosti jsou obzvláště dráždí a nebezpečné.
Smažit lahodné ryby bez kosti - je třeba dělat na čerstvé mrtvoly tady jsou řezy (viz obrázek výše).
vládnout №4
miluje čistotu ryby. Před vařením celou rybu, je třeba důkladně očistit kostru. Odstraňte vnitřnosti a žábry.
Nenechte se špatně odstranit fólii obložení břicha dovnitř. A samozřejmě prát v misce s vodou, a pak smýt špínu - běh.
vládnout №5
Kvalitní olej. Nemůžete smažit ryby na zbytcích oleje z jiných potravin, stejně jako v másle a tuku.
Je teoreticky možné, ale nedoporučuje. Chuť je... hrozné.
Máslová ryba je třeba vzít rafinovaný a zápachu. Pro každou novou šarži ryb v pánvi je nutno nalít nový olej část.
vládnout №6
Lemon - nejlepší přítel. Abychom byli přesnější koření, koření a bylinky. Můžete posypeme rybu s citronovou šťávou těsně před smažením nebo použít zmrzlé citron.
Je-li mraznička uložit několik zmrzlé citronu, pak budete mít vždy vynikající smažené ryby. Fakt!
Dost na to třít půl zmrazeného citronu na struhadle a distribuovat ji na ryby.
A úžasný výsledek je zaručen!
vládnout №7
Křupavý. Na ryby během vaření tvořen chutný potřeby ostrý být provedeno tímto způsobem.
Kousky rybího filé nebo poraženého - suchý utírá, a teprve pak obalované v mouce nebo strouhankou.
Šířit ryby obalované nutně v rozpáleném oleji dobře, téměř k varu.
Dát rybí potěr důkladně pro jejich stranu, a pak otočit na druhou.
„Zahušťování a otáčením“ rybu nahoru a dolů na pánev je nemožné!
To je všechna tajemství.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!