Doporučuji vyzkoušet velmi chutnou štólu, recept jsem našla na internetu, upravila podle své chuti, dopadla super ☺️💖 nestihla "dozrát", snědla ji celá rodina. 😊🌲
Složení: rozinky, sušené brusinky, sušené meruňky, koňak, c. mouka, mouka c. s, cukr, cl másla, tvaroh, vanilin, vejce, kůra z půlky citronu a citronová šťáva 1 polévková lžíce, rozpuštěné cl másla, cukr. prášek, prášek do pečiva
Způsob vaření:
Sušené ovoce zalijte vroucí vodou, opláchněte. Poté nalijte koňak a nechte 2 hodiny. Cukr rozetřeme s kůrou a citronovou šťávou, přidáme k měkkému máslu spolu s vanilkou a dobře ušleháme, dokud nebude nadýchaný. Poté přidejte vejce, tvaroh a vše dobře promíchejte. Poté přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva, ne najednou, ale po částech, sušené ovoce (koňak vylijte) ☺️ přidejte pár lžic mouky, promíchejte. Přidáme do těsta, vše na povrchu dobře prohněteme posypanou moukou. Těsto rozválejte ne moc tence.
Těsto ohněte do středu, vytvořte obdélníkovou tyč a vložte do trouby asi 45 - 40 minut (teplota 180 g).
Horké štóly potřeme rozpuštěným máslem a bohatě posypeme cukrem. Zabalte do pergamenu a nechte 1-3 dny zrát. A pro vás příjemné chvíle. 😊💖🌟🌟🌟🌲🌲🌲