Ryby pro tyto pelmeshek hodí jakýkoliv. Beru obvykle Pollocka či candát. S okoun chutné práce, ale musíme to ryba není vždy možné najít. Můžete se pokusit vzít další ryby.
Příprava:
Za prvé, připravit nádivku. 500 g rybí filé rozřeže na malé kousky (přibližně jako nasekané hamburgery). A můžete přeskočit přes mlýnek na maso, ale na můj vkus to bylo lahodné kousky.
3-4 cibule jemně řezané a smažit ve směsi rostlinného oleje a másla až zlatá. Přidejte cibuli na ryby. Vedle jedné malé bramborové řezem do velmi malé kostičky nebo na roštu nebo přidat do náplně, taky.
Sůl, pepř podle chuti, přidáme trochu zeleně na vyžádání. Chcete-li náplň byla šťavnatá - několik lžic rybího vývaru nebo čisté vody. All náplň je připraven. Získání test.
hnětla jsem těsto zde je: 1 šálku vody, 1 lžička soli, 2 vejce, 3,5-4 šálky mouky. Elastic těsto se získává na ruce nelepí. Hlavní věc - je to dobré masírovat.
No, prostě muset Těsto vyválíme, nakrájíme kruhy a držet knedlíky :))
Mimochodem, tady je moje tajemství:
ryby knedlíky, aby se stal ještě chutnější, vařím jim nejen v osolené vodě, a rybího vývaru. A krmil jsem je a pak se spolu s vývarem. A kdo nemá rád knedlíky s vývarem - které si můžete přidat na vrcholu smaženou cibulkou a vejci. Dobrou chuť, drahoušku!Pokud se vám líbil můj recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!