Důležité a nezbytné prázdný! Když není čas ani chuť k přípravě zeleniny, stačí otevřít nádobu a dal ho do vývaru. A nádherné polévku vám téměř připraven!
Složení:
2 kg řepy
2 kg rajčat
1 kg zelí
1 kg mrkve
1 kg pepř
1 feferonky
1 šálek rostlinného oleje
1 hrnek 6% ocet (jablečný mošt nebo víno lepší)
5 ks. listy
1 lžička černý pepř
10 ks. Pepper hrachor vonný
1 h. l. Koriandr (semena)
2 lžíce. l. sůl
Článek 1.5. l. cukr
Příprava:
1. Řepa umýt a kartáč velmi ostrý nůž nebo speciální škrabka. Nastrouháme řepu na struhadle.
2. Mrkev omyjte a rošt dobře.
3. Chop zelí pokutu, ale ne dlouhé pásy.
4. Cibule čistý umýt a nakrájíme na velké kusy.
5. Bulharský pepř vyčistit od semen a stonku. Důkladně opláchněte, nařeže na kousky nebo pásy dostatečné.
6. Rajčata jsou promyty a nakrájené na kousky 4-6, v závislosti na jejich velikosti. Jak je vidět na fotografii níže.
7. Za prvé, v pánvi smažené cibule oleje dozlatova.
8. Následující zalijeme mrkev a smažit až do vařeného pečeně. Tyto složky budou řepa.
9. Když řepa změkčí a téměř připraven, přidejte papriku a důkladně promíchejte.
10. Vaříme vše po dobu 5-7 minut. Pak přidáme zelí a vařte 25-30 minut. V průměru vaření zeleniny trvá 40 minut.
11. Rajčata přidat do polévky a vaří všechny zeleninové směsi po dobu jedné hodiny. Do všech složek vařených, jak nejlépe umíte. Praskání v čerpací stanici prostě nepřijatelné.
Volitelně můžete přidat ostrou nebo hořké pepř. Jeho slib lépe se zelím.
Pre-cut v pořádku.
10 minut, dokud není připraven k vyplnění polévka se solí a cukrem (na chuti), přidáme koření. Zalijeme octem a nadále redukuje hmotnost.
12. Hotový obvaz rozšířen v sterilizovaných lahví. And roll čisté víčka.
Zanechat plechovky s polévkou do chladu při pokojové teplotě.
Z tohoto převrátit sklenice vzhůru nohama. Kryt s teplou deku nebo ručník.
Po dni mohou být odstraněny v temnu doma nebo ve sklepě.
Hodně štěstí se svými přípravky, lahodný zimní a dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!