Vařím na večeři lahodné hepatocelulárních řízky brambor. Výborná volba chutné a levné jídlo. Vezměte recept ve své kuchařce - vhod mnohokrát!
Ingredience pro kotlety:
kuřecí játra - 500g
brambory - 3 ks
mrkev - 2-3 kusy (střední)
Cibule - 1 ks
vajíčko - 1 ks
mouky - 4 lžíce
sůl, koření, bylinky podle chuti
česneku, pokud je to žádoucí
rostlinný olej na smažení karbanátky
Za prvé, vařit, dokud vařené brambory a mrkev. Nechte vychladnout.
Nyní, mince kuřecí játra, cibule, brambory a mrkev. Játra nemůže být nutně vzít kuřecí a každý jiný.
Přidejte sůl, pepř, můžete si dát jiné koření. Pokud chcete, přidejte stroužek česneku, trochu nasekané zelené (s zelené cibulky jsou velmi chutné).
Se snaží řídit vejce a přidejte mouku. Mouka může nepatrně potřebovat více nebo méně než 4 lžíce. To vše závisí na konzistenci. To by mělo být takové, že byste mohli tvořit placičky.
Naše smažit placičky dozlatova, asi 5 minut na každé straně. Podávejte se zakysanou smetanou nebo jakoukoliv omáčkou. Dobrou chuť vám, milí čtenáři!