Často jsem vařit polévku, protože ryby prostě miluju v jakékoliv formě. Vařím téměř jakýkoli druh ryb, a můj rozpočet recept dnes. Wuhu připraví pollock a makrely.
Příprava:
Již nějakou dobu jsem vyzvednout v mrazáku ocasy Pollock a pravidelně dát jeden nebo dva plátky filé. Když se akumuluje asi 10 ocasy a filet 4-5 loci, mám připravit polévku.
Vařit první rybí vývar. Naše rybí fill polotovar 3 litry vody, dát 5-6 hrách černý pepř, jeden prostřední žárovka (není nutné řezu, dát úplně) a vaříme 30-40 minut. Boiling nezapomeňte odstranit spodina! Po dobu 5-7 minut, dokud vařené přidejte bobkový list.
Nyní jsme filtrovat bujón, rozdělit filety z kostí a dal ji zpět do vývaru. Přidejte jednu mrkev, nakrájený 3 brambory, nakrájené, příliš, stejně jako 3-4 polévkové lžíce prosa - v závislosti na tom, co se vám polévku - hustou či nikoliv. Vzhledem k tomu, ryby libové add 1 lžíce rostlinného oleje.
Vařit polévku po dobu 20 minut - do měkka zeleninu a pšenice. Když podáváním posypeme čerstvými bylinkami. Ucho dostat velmi voňavé a chutné! Dobrou chuť!