Toto rizoto je uspokojující a velmi chutné! Odolat takové léčbě nemožné. Tento pokrm lze připravit během půstu. Je také velmi rád děti. Zapište recept!
Příprava:
Ve velkém kotlíku nalijte půl šálku rostlinného oleje. Nebojte se na množství oleje. Pilaf by mělo být vždy hodně: olej dělá pilaf drolit a zároveň škole.
Fry jeden mrkev, nakrájené na proužky nebo kostičky.
Přidejte špetku soli a 1 lžíci cukru. Také přidat do kotlíku sušeného ovoce - sušené třešně, rozinky, sušené meruňky, švestky, atd
Nyní přidáme trochu skořice, 1 lžičku kurkumy a trochu muškátového oříšku. Smažit všichni spolu po dobu 2-3 minut.
Nyní, kterým se v konvici 1 šálek prát rýže, uvízl v ní několik vlašských ořechů a naplňte vodou (ne míchat!). Voda by měla být dostatečná na pokrytí nákladů na rýži o 1 cm.
Zavřete víko a přiveďte k připravenosti rýže, asi 20 minut. Teprve pak je naše sladký pilaf se sušeným ovocem mohou být smíšené.
Rozšířil na talířích a zalijeme medem.
Dobrou chuť!