Mohu vám nabídnout šíleně chutné kotlety kuřecí řízek s pohankou - Grechanik. Tyto karbanátky Poprvé jsem se snažil ve stejných kavárnách a prosil vařit recept. Zkuste to, je to velmi chutné a uspokojující!
Příprava:
Tak pro začátek v osolené vodě vařit 150 g pohanky a rozloží. to by nemělo být příliš horká pro kotlety.
Mix pohanka s 500 g mleté kuřecí maso (nebo mleté krůtí je velmi chutné získat). Přidáme nakrájenou cibuli na kostičky, jedno vejce. Sůl, pepř, přidat nějaké nakrájenou zeleninu.
Nyní mokré ruce tvoří placičky, drobit je do mouky nebo strouhanky.
Pak smažené v rostlinném oleji do zlaté jedné cibule, plátky polokroužků, jednu malou nakrájenou mrkev a 2 polévkové lžíce rajskou omáčkou.
Nyní položte pánev a přivést výsledných placičky, dokud vaří na mírném ohni po dobu dvaceti minut. Delicious Grechanik připraven!
Dobrou chuť!
Také máme recept: Karbanátky se sýrem