Pokud chcete potěšit svého muže na 23. února, aby se mu něco dobrého, vyzkoušejte tento recept. Thajské masové dopadá chutné, šťavnaté s pikantní špetkou - muži baví.
Složení:
Maso (můj hovězí svíčková) - 500g
Bulharský pepř - 1-2 kusů, v závislosti na velikosti
Sůl podle chuti
Pepř, kari - podle chuti
Sojová omáčka - 3-4 polévkové lžíce
Rostlinný olej na smažení
Mléko * - půl šálku
Maso řez na tenké proužky. Shinkuem julienne papriky.
Na rozpálené pánvi s rostlinným olejem vložte maso, smažit na 2-3 minut, pak přikryjeme pokličkou, snížit oheň a dusíme ve vlastní šťávě.
Když je kapalina se odpaří, nalít mléko a povařit znovu. Tato složka je v původním receptu, ale poukázal na hvězdu. Já nemám rád mléko v tomto receptu. Odešel bílých vloček, to nevypadá velmi chutný. Tedy přidám vývar místo mléka nebo jen vodou, půl sklenice. Děláte, jak si přejete.
Když je tekutina znovu se odpaří, přidá paprika, sójové omáčky, koření. Někdy jsem dát pár stroužků česneku.
Dusíme, dokud vařené pepřem. Pokud se vám zdá, že tekutina je malý, záludný málo vývar (voda).
Nejlepší ze všeho masa v thajské s rýží a zeleninovým salátem. Dobrou chuť, moji milí přátelé!