Chci se s vámi podělit, je prostě nereálné lahodný způsob vaření hub. Tyto houby mohou požádat o sváteční stůl na svačinu - hosté budou nadšeni! A stačí vařit pro její rodinu.
Co je potřeba:
žampiony - 700gr
Česnek - 4-5 stroužky
sůl podle chuti
pepř, koření podle chuti
Balsamico - 40 ml
olivový (rostlinný) olej - 3-4 lžíce
Nejprve několik slov o houbách. To je nejlepší, aby se malé houby a vaříme je celé tak chutný a krásné, a to zejména pro dovolenou tabulky bude dělat. Velký budou muset být nakrájíme na kousky 2-3.
Smíchejte v míse olivového oleje (s ním všechny dopadá chutné, ale můžete mít i obvyklý slunečnice), mleté česnek, pepř a jakékoliv ochucování potravin se vám líbí, a balsamikový ocet. Někdy se dokonce přidat trochu sušených bylin. Můžete dát Provence bylinky.
Získat omáčkou zalijeme houby, zamícháme a necháme marinovat po dobu 20-30 minut.
Pak houby s omáčkou, ve kterém jsou marinovaný, šíření v pekáče a dát do trouby, která musí být předehřát na teplotu 200 stupňů.
Péct houby asi 20 minut. Během vaření by měly být 2-3 krát míchat. Dobrou chuť, moji milí přátelé!