Domácí zvířata šproty jsou získány velmi chutné. Shopu za nimi a nechtějí kupovat! Já šprot sledě konvenční cibule oloupeme a čaj.
Složení:
Ryby sleď - 500g
Sůl - 1 polévková lžíce bez skluzavky
Cukr - 1 polévková lžíce bez skluzavky
Cibuli oloupeme - 2 hrsti
Černý čaj (silná) - 1 šálek
Rostlinný olej - půl šálku
Pepř černý pepř - 5 ks
Bobkový list - 1-2 ks
Sleď my jen prodaný v mražené formě. Proto první ryby jsou rozmražené, disemboweled. Uříznutou hlavou. Ocasy může být také střih a mohou být ponechány - jak si přejete.
Cibule kůra nalije 500 ml vody a vaří se 40 minut. Také vařit čaj.
Ready cibule vývar mix čaje, přidejte rostlinný olej, sůl a cukr.
Ryby šíření v zapékací misky v jedné vrstvě. Je nepřijatelné, že sleď měl na sobě. V opačném případě, při přípravě ryb bude zlomit, je velmi křehké.
Ryby put pepř, bobkový list a nalít čaj a cibulovou směsí.
Důležité: zalijeme marinádou tak, aby ryby nebyly plně pokryty nich, ale jen napůl. To vše záleží na tvaru a jak velký sleď. Možná, že nepotřebují všechny marináda a.
Dát tvar v peci, na teplotu 180 stupňů. Po 15 minutách snížit teplotu na 120 stupňů a varu další hodinu nebo mírně delší (v závislosti na velikosti ryb).
Šproty může být i trochu suché. Buď vařit až do úplného odpaření kapaliny delší nebo dodávání tepla.
Ready šproty v podobě rezervy až do vychladnutí a pak se přesuneme do mísy. V horkém ryb je velmi křehká.
To je všechno. Dobrou chuť, moji milí přátelé!