Dnes chci s vámi podělit o úžasně lahodný sýr polévka s kuřecím francouzštině. Voňavé, fantasticky chutné polévky potěší celou rodinu! Doporučuji recept ze srdce, spálit!
Příprava:
500 g kuřecích výplň 3 litry vody, dát sůl podle chuti a vaříme vývar asi 20 minut. Pro chuť, můžete si dát pár pepře a po dobu 7-10 minut, dokud vařené bobkovým listem. Jakmile je vývar je připraven, vyjměte maso z vývaru, pepř a bobkový list házení.
Brambory (3 kusy) nakrájené na kostky a hodu ve vroucí vývar. V této době vaříme na pánvi zazharku. Tát 30-40 gramů másla a smažit cibuli (1 kus), mrkev, strouhaný (1 ks). Fry zelenina jen pár minut a dát do polévky.
Nyní je na řadě smetanového sýra, 200g. Rošt nebo dát plátky. U sýrů dát do hrnce nakrájenou na kousky kuřete.
Nedoporučuji používat sýry v blocích „přátelství“, protože to je špatně polévky taje, to se stává jaksi „kluzký“ a nepříjemné. Ale sýr, například „Hochland“ taveniny v polévce vývaru rovnoměrně a stane se pěkné krémové aroma.
Vařit po dobu 7-10 minut, dohromady - do té doby, dokud se nerozpustí sýr. Podáváme polévka s čerstvými bylinkami a krutony. Velmi chutné! Dobrou chuť, moji milí přátelé!