Tento recept v naší rodině z generace na generaci. S radostí přijal zkušenosti z mé matky a připravit své blízké. A ti jen chválit! Požádán, aby vařit téměř každý den.
Příprava:
Potřebujeme 2 druhy masa. Jako obecné pravidlo, beru vepřové a hovězí maso. Ale ukazuje se, lahodné a vepřové s kuřecím masem. Celkem budete potřebovat 500 gramů masa. Míjíme to přes mlýnek na maso dvakrát. Podruhé, spolu s bílým chlebem. Jeho pre-namočené v mléce - stačí půl šálku - a odstraňte krustu.
Buchty vzít 100 gramů. V přestávce hovězí jedno vejce. Přidejte 2 lžíce nasekané kopr, 2 lžíce másla, zbývající mléko. Sůl a masírovat. Získaná homogenní hmota se převede do 20 karbanátky oválné.
Jejich válcované strouhance a smažit v rostlinném oleji na pánvi dobu 8-10 minut. Po dalších 5 minutách se dal v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C, Bereme se hamburgery a vložit ze zmrzliny hole. Vyložit Hluboký talíř hole nahoru interspersing salát. Tato svačinka je velmi dobře hodí jako domov pro zábavu a pro příjem. Dobrou chuť!