Miluji meloun, ale nikdy předtím neměl znamenat, že mohou nejen šťavnaté řízky. Jaké bylo moje překvapení, když jsem měl možnost vyzkoušet si zaseknutí z vodní meloun kůry! Rozhodl jsem se, aby se mohla připravit a sdílet tento nádherný pochoutka s vámi.
Příprava:
Před zahájením jsme spokojeni s meloun, a pak se bude shromažďovat 1 kg čerstvých krusty. Zelené a nejsilnější vrstva bude řezat ostrým nožem, a vzniklá drť se rozřeže na malé kostičky. Dále potřebujeme přidat k nim 300 g cukru a necháme po dobu jedné hodiny do krytu, jak se stát sladší.
Uvedení, meloun kůry, zavazujeme citron. No jeho my, čistý z kůry, ale ne házet. Samozřejmě, že v tomto receptu, není to pro nás užitečné, ale je ideální pro jiné pokrmy, například, že je možné udělat dobrý náplň na koláč. Oloupaný citron nakrájíme na malé kousky tak jemně, jak je to možné, výběr kamene. Je lepší vzít ostrý nůž, protože ovoce neztrácí formu a šťáva vytéká.
Když koláč již absorbuje celou sladkost, nalít to do hrnce, nalije do vody a varu k varu, pak se vaří dalších 20 minut na mírném ohni, pravidelně míchání. Pak přidáme naše citron, zamíchejte a vařte dalších 15 minut. Nezapomeňte se přidat 1/3 lžičky skořice. Vaříme jen 5 minut a vypnout.
Nyní zbývá jen vyhrnout neobvyklou pochoutku v bankách a odstraněny před chladným počasím. Určitě je jam připomenout horké letní dny v deštivém podzimu a zimy.
Pokud se vám líbil recepty - dát Laik, podíl na sociální sítě a přihlásit k odběru kanálu!