Nebyly zaznamenány žádné přírůstky odmítl. Manžel je připraven mít tento pokrm téměř každý den.
Příprava jednoduché. Plátky masa. Dnes mám krocana. Ale můžeme vzít kuřecí a vepřové a hovězí maso.
V dolní části silnostěnné keramiky nalít trochu rostlinný olej. Spread plátky masa. Soli.
I smažit po dobu několika minut. U kuřat a krůt dost pro 5-6 minut. Vepřové a hovězí maso vaříme asi 15 minut.
Přidat do pečené maso najemno nakrájenou cibuli.
Tady to je - strouhaná na hrubé struhadlo mrkve.
I smažit po dobu dalších 7-8 minut. Je lepší, aby neustále míchat, aby nedošlo spálil.
Pak přidáme nakrájené brambory a zalijeme veškeré mléko.
Kryt s víkem na velmi mírném ohni, dokud vařené brambory kostry. Záleží na odrůdě.
Stává se, že hodina je dost. Ale tentokrát, uhasil brambory po dobu asi jedné hodiny.
Během několika minut, dokud vařené přidejte bobkový list.
Můžete dosolit v případě, že jídlo se zdá solené nedostatečně.
Podávané horké posypané bylinkami. Brambory dostat velmi chutné. Nikdy se rozpadne, a zároveň měkký a jemný. Chuť... Je těžké popsat. Doporučuji vyzkoušet.
Jak jsem se připravit tento pokrm, viz mé krátké video:
bramborový recept s masem, dušené v mléce:
• Maso - 500 g
• Brambory - 1 kg
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Mléko - 500 ml
• Bay Leaf
• černý pepř
• Sůl